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海拔4000米“高山鲜”草莓将于10月上市[新京报]

2019-10-01 08:15:12 来源:新京报 作者:新京报 责任编辑:admin 点击图片浏览下一页

新京报讯(记者 欧阳晓娟)新京报记者今天获悉,产自海拔4000米的“高山鲜”草莓将在10月陆续在全国上市,打破草莓市场空档期,让市民反季也能吃到新鲜的草莓。

“高山鲜”草莓产自四川省甘孜州理塘县。理塘县海拔超过4000米,是世界海拔最高的城市之一,日照充足、昼夜温差大,为种植草莓提供了独特的条件。

根据草莓生长规律,自然生长状态下的草莓,结果周期为6-8月。大棚草莓一年两次,结果时间为1-3月和6-8月。对于消费者来说,每年的7-11月市面上很难买到好吃的草莓,而“高山鲜”草莓的上市,填补了市场的空档。

草莓基地负责人杨帆介绍,过去两年来,盒马鲜生对7种草莓进行了试种,最终,通过存活率、尺寸、甜度、口味等测试后,最终选择蒙特瑞和红颜两个品种进行大面积种植。

新京报记者了解到,“高山鲜”草莓已于今年8月在成都盒马鲜生上市,预计国庆长假后,“高山鲜”草莓将于全国全面上市。

新京报记者 欧阳晓娟 企业供图
编辑 祝凤岚
 

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