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第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)活动开幕

2018-11-21 21:09:19 来源:中央广电总台国际在线 作者:中国快报网 责任编辑:admin 点击图片浏览下一页

 

国际在线河北频道消息(张瞬晗):11月21日上午,第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)活动在石家庄市开幕。中国烹饪协会副会长、第八届全国烹饪技能竞赛总裁判长、组委会执行主任高炳义,石家庄市政府副秘书长魏战路,河北省商务厅处长张贺成等领导参加了开幕式。

第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)活动开幕

开幕式现场 王彦蕊 摄

  据悉,此次活动由石家庄市政府和中国烹饪协会主办,得到了河北省商务厅、省人社厅、省总工会、团省委等省直部门和单位的大力支持。活动有来自河北省各地的200多家企业和700余名选手参赛,是全国烹饪技能竞赛的第六场分赛区比赛,也是本届大赛分赛区开赛以来人数最多的一次。

第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)活动开幕

参加展台赛的作品 王彦蕊 摄

  活动现场,参赛选手在中餐热菜、创意凉菜、中式面点、西式面点、烘培、中餐宴会服务等6个项目上,分别开展了个人赛、全能赛、团体赛、展台赛的比赛。

  此次大赛的举办,对进一步提升石家庄市餐饮行业整体服务水平,充分挖掘地方特色名品和烹饪技艺人才,弘扬传统美食文化,促进餐饮业创新转型发展,具有十分重要的意义。

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